Ker me ljudje večkrat sprašujejo za recepte jedi, ki jih pripravljam na dogodkih in delavnicah, sem se odločila zbrati vse kup. Recepti so večinoma veganski in brezglutenski primerni za razne vrste diet. Kjer so uporabljena jajca, se lahko nadomestijo z mešanico lanenih semen namočenih v vodo ali rastlinski napitek.
Od sestavin uporabljam kar se da domačih pridelkov ali pridelkov lokalnih kmetov, ostalo pa iz Hofra ali DMa.
Prijetno kuho in dober tek 🙂
Glavne jedi
- Ribolita s sezonsko zelenjavo
- Curry s čičeriko in garam masala
- Krompirjeva musaka
- Rezanci s sojino omako
- Veganski segedin
Sladice
Zajtrki in prigrizki